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厨房排烟是现在很多家庭都很重视的一点，浓浓的烟味长时间聚集在室内会危害人体健康，不利于健康、舒适的家居生活。那么厨房排烟工程需要注意的问题有什么呢，我们一起来了解一下吧。

一、副烟道务必保留

我们都知道，每家的厨房里都有排烟的烟道，但是烟道也有主副之分的。主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的，它以被隔板与主烟道隔开。主副烟道应该同时存在,否则会影响排烟效果。

二、施工细节要注意

要想厨房排烟的效果好，选择合适的抽油烟机安装位置十分重要。而且管道越短越好，过长的管道会使集聚的油烟排不出去，再倒回室内，影响了排烟效果。

三、止逆阀门勤更换

为了保证排烟的效果更好，建议使用烟道止逆阀。但是很多业主就会问，油烟机已经有止逆阀为什么还要装烟道止逆阀呢?这是因为油烟机的止逆阀效果不是很显著，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，是排烟的效果更加显著。

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厨房排烟工程：

厨房工程位置合理：同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将需要排烟排气的设备放在一起，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。

厨房工程需要保持距离：有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开一定的距离。酒店厨房设备要分开，生制熟制设备要分开，需要开门的设备要流出开启空间，不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保险工作台等制冷设备，水池不能紧贴面案，以免受潮发霉。

风管，是用于空气输送和分布的管道系统。有复合风管和无机风管两种。当风管使用于通风工程时，也应该注意风管的布置注意事项，现在我们一起来了解一下这些事项有哪些。

1.要尽量减少局部阻力，即减少弯管、三通、变径的数量；

2.弯管的中心曲率半径不要小于其风管直径或边长，一般可用1.25倍直径或边长；

3.为便于风管系统的调节，在干管分支点前后，应预留测压孔。测压孔距前面的局部管件的距离应大于5b(b为矩形风管的长边或圆形风管的直径)，距后面的局部管件的距离应不小于2b；

4.通风机出口处气流较稳定的管段上宜应预留测压孔。