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通风工程是送风、排风、除尘、气力输送以及防、排烟系统工程的统称。

其中通风工程的分类有很多种，像是通风喷油工程、净化工程、湿帘墙降温工程、无尘洁净工程、喷油净化工程、脉冲除尘工程、木工车间除尘工程、旋风除尘工程、环保空调工程、中央空调工程、废气净化工程、流水线工程等等都属于通风工程的分类。

通风喷油工程：通风喷油工程可控制空气悬浮微粒浓度，从而达到适当的微粒洁净度级别，所以才能够控制室内的污染。

湿帘墙降温工程：降温湿帘墙主要由高分子湿帘纸、上水管路、排水管路、湿帘墙大框等组成,降温湿帘墙是一种特殊纸精工制作的降温产品，经过生产湿帘纸的纸张经过特殊处理，结构强度高，耐腐蚀，降温体热效果好，透气性好，使用寿命长等特点。

无尘洁净工程：原理同通风喷油工程一样，将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，控制室内的污染。

环保空调工程、中央空调工程都是以空调为主，达到净化室内空气的目的。

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厨房的排烟工程十分重要，关系到厨房人员的身体健康和工作心情，进而影响到菜品质量和酒店的运营效益。如果排烟工程出现问题，轻者会影响厨房的整体运作，重者会发生火灾。所以排烟工程问题不容忽视。

那厨房排烟工程清洗注意事项有什么呢？一起来了解一下吧。

一、厨房排烟工程涉及电路问题，如果对电路不是很在行的，在清洗的过程中容易进水，因此建议能拆洗的尽量选择拆洗，在和负责清洗的公司签订合同的时候应能说明这一点。

二、厨房排烟工程除了比较大型的清洗外，平时也要多做保养。有的公司在对管道进行处理后，进行保养，形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。

商业场所的烟道、烟罩常年处于高温的工作环境，油烟气化成的油腻胶状物如不及时清理，引起火灾不是耸人听闻。

所以对厨房排烟系统清洗是必要的，清洗应选择清洗公司，保证清洗过后厨房排烟工程能够良好运转。以上就是厨房排烟工程清洗注意事项，希望能够给大家带来帮助，想了解更多知识欢迎来电咨询。

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通风工程安装质量的好坏直接影响后期的使用效果和时间，所以一定要保证安装质量，同时在安装工程中要注意一下几个问题，避免问题发生。

注意支架的牢固。大型设备和大口径管道的支架可以穿过楼板，或设置成落地式支架；风管长度较大时，应设置防晃动支架；风阀、消声箱应有独自的支吊架；注意支架的防腐与维护。

管道制造与衔接。风管的咬口、法兰接口、风管分叉处的衔接应严密。现场检查做漏光试验进行检查；消防排烟管的法兰衔接处应选用阻燃型的密封填料；空调水管有必要进行强度和严密检查。

保温层的施工。保温材料容重缺乏或保温材料厚度不行，运行时保温材料外表温度达到度而差生结露。在施工时，一是加强保温材料出场检查。严禁用大保温套管套小管道，加大对弯头、阀门、法兰及设备接口处等细节部位的保温质量操控，保证保温层与管道外壁结合严密。二是穿墙冷冻管加设保温套管，保证穿墙部位保温层的连续性。三是加装吊顶前，对风机盘管滴水盘等处的杂物进行整理检查。四是加强对设备滴水盘的维护。